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Umweltzertifikat für ParkHotel Rosana
Am 9. März 2012 fand im ParkHotel ROSANA eine Feier statt, während dieser Zertifikate des Programms der Wirtschaftspromotion „Unternehmer für die Umgebung” überreicht wurden. Dieses Programm unter dem Patronat des Umweltministeriums , bestimmt ist für die Firmen, die in ihrer Tätigkeit aktiv für die Ökologie mitarbeiten. Diesjährige Edition fand in unserem Hotel nicht ohne Grund statt. ParkHotel ROSANA als das erste hotel-gastronomische Objekt in Polen erhielt das Zertifikat „Unternehmer für die Umewelt“, dank Erfüllung zahlreichen Bedingungen, die durch das Stiftskapitel des Programms verifiziert wurden.
Der nächste Frauentag im ParkHotel ROSANA
Wie jedes Jahr im März, anlässlich des Frauentages herrschte im wunderschönen ParkHotel ROSANA totaler Wahnsinn. Über 70 Teilnehmerinnen der ausschlieβlich Damenveranstaltung amüsierten sich bis zur Morgendämmerung bei heiβer Musik der Gruppe von Jonny Walker. Im Programm fehlte es auch nicht an solchen Attraktionen wie eine Wahrsagerin, die die Zukunft vorhersagte und die Lehre des Tanzes nossa nossa. Die Stimmung der heiβen Tropen ergänzte der lange erwartete Auftritt von Chipendales, die schon traditionell an den Verastaltungen, die der ParkHotel ROSANA organisiert, erscheinen. Um den besonderen Anlass der Veranstaltung zu unterstreichen, bekam jede Frau beim Eingang eine symbolische Tulpe. Man sollte auch die fabelhafte Viktualien nicht vergessen, durch die die feine Küche des ParkHotels ROSANA berühmt ist. Die groβe Anerkennung erwarb sowohl Salat mir gegrilltem Hähnchen als auch Geflügelbrust mit getrockneten Tomaten gefüllt, mit Reis und gekochtem Gemüse serviert. Allen Teilnehmerinnen danken wir herzlich für die herrliche Unterhaltung, den Ehemännern und den Partnern für ihre Geduld und wir laden zu der nächsten Veranstaltung im nächsten Jahr ein.
VORABITURIENTENBALL 2012
Im Januar 2012 leistete ParkHotel ROSANA Cateringdienst einer der Schulen in Jarocin, die in diesem Monat einen Vorabiturientenball organisierte. Genau 100 Tage vor dem Abitur unterhielten sich die Schüler mit den Lehrern zusammen auf dem traditionellen Ball in der Sporthalle, die das ParkHotel ROSANA an diesem Tag in ein elegantes Lokal verwandelte. An der Decke wurden lila und weiβe Ballons gehängt, den Wänden entlang wurden Tische mit eleganten lila Dekorationen gestellt. Der Küchenchef des ParkHotels ROSANA kümmerte sich um die Gaumen der zukünftigen Abiturienten indem er u. a. Champignoncreme, Kotelett de Volaill`e mit Kartoffeln, Kroketten, Rohkostspeisen, fein zubereitete belegte Brote und groβe Auswahl von Salaten servierte. Um Mitternacht wurde Strogonoff aus Lendenschweinefleisch im Brot serviert. An etwas Süβes konnte natürlich nicht fehlen. Auf den Tischen erschienen Käse-, Apfel-, Mohn- und Hefekuchen mit Obst. Der Ball dauerte bis Morgendämmerung, Tanz bei einem Musikteam, das sowohl die neuesten Hits als auch die alten, allen bekannte Schlager spielte. Die Schüler und die Gäste amüsierten sich groβartig.
DER HEILIGE ABEND IM PARKHOTEL ROSANA
Im Dezember 2011, im ParkHotel ROSANA traf sich eine Gruppe von Freunden anlässlich kommenden Weihnachtstagen und Neujahr, um die Oblate zu teilen, sich Geschenke zu überreichen und ein Glas Sekt zu trinken. Die Stimmung war sehr feierlich. Der Saal war festlich geschmückt, Weihnachtslieder waren im Hintergrund zu hören. Der Küchenchef des ParkHotels ROSANA bereitete spezielles, festliches Menu vor, u. a. Fischsuppe, Steinpilzsuppe im Brot serviert, gebratenen Karpfen, Lachs, speziell eingepökelten Schweinsrücken, Piroggen mit Sauerkraut und Pilzen, Festkuchen ( Mohnkuchen, Kekse, Käsekuchen). Nach dem festlichen Abendessen begaben sich die Gäste in den Kaminsaal, wo sie im Feuerschein des Kamins , in freundlicher Stimmung die Zeit verbrachten. Sie unterhielten sich, riefen die Erinnerungen zurück, schmiedeten Pläne für das Neue Jahr 2012.
FIRMENVERANSTALTUNG IM PARK HOTEL ROSANA
Im September 2011 nahmen die Teilnehmer der Firmenveranstaltung an einer Fahrt mit den Geländewagen teil. In jedem Wagen befanden sich drei Personen mit einem Instrukteur. Die Teilnehmer fuhren selbst die Autos. Sie bewältigten die Strecke von 40km im Waldgebiet und in der wilden Umgebung. Während der Tour hatten sie auch Aufgaben verschiedener Art zu lösen. Mitten im Walde wartete auf sie eine Überraschung, die vom Küchenchef vorbereitet wurde: Enteschenkel, Strogonoff und Gulaschsuppe. Die Expedition dauerte 5 Stunden. Müde, aber glücklich kehrten die Teilnehmer zurück, wo auf sie festliches Abendessen wartete: die Hauptattraktion – gebratenes Wildschwein. Es fehlte nicht an Glühwein mit Gewürznelken. Die Attraktion des folgenden Tages war Kanuwanderfahrt auf der schönsten Strecke der Warthe, im Herzen des Żerkowsko-Czeszewski Landschaftsparks. Nach dem Mittagessen, zu dem der Küchenchef ParkHotels ROSANA den Teilnehmern seine Spezialität servierte: Ente mit Heferklöβen und Rotkohl, zogen die Gäste aus dem ParkHotel ROSANA mit Leid aus, in dem sie so angenehm das zwanzigste Jubileum der Tätigkeit ihrer Firma feierten.
